【洋庖丁】T＆L アルミハンドル トマトナイフ 125200価格： 2,308円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長：200mm（105mm）※（ ）内の数字は、刃渡りサイズです。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
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木屋エーデルワイス ペティー・12.0cm価格： 4,200円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 両刃 店内カテゴリ / 包丁・カッティングツール 材質 ステンレス 刃渡り 12.0cm 全長 21.5cm 重量 55g >>木屋エーデルワイス商品一覧 >>包丁・カットツール商品一覧 昭和.31年発売以来、ロングセラーを誇る木屋のステンレス鋼包丁です。オーストリア産のステンレス刃物鋼を使用。錆の原因となるカーボン（炭素）の量を押え、さびにくく・研ぎやすく、刃こぼれしにくい包丁に仕上げました。ジュニアキッチンナイフはお子様に「より安全に」お使いいただけるように特別設計したナイフです。 |
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ブライト ぺティナイフ180mm価格： 4,450円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ?スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 |
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【洋庖丁】ブライトM11プロ ペティーナイフ 12cm(両刃)価格： 3,307円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：12●特長と品質1.モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。2.ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で |
【洋庖丁】グレステンWタイプ ペティーナイフ 12cm(両刃)価格： 9,733円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：12●Wタイプの特長：最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物 |
【洋庖丁】薄切りナイフ（果物ナイフ） FG-0444価格： 648円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 刃渡り（mm）：110●刃部材質：ステンレス刃物鋼●ハンドル部材質：ポリプロピレン●完熟フルーツもきれいにむけます。●細かいギザ刃だからよく切れます。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
【洋庖丁】抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm（両刃） イエロー価格： 6,961円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：12●カラー：イエロー●抗菌カラー庖丁の特長：庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。●抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※御註文の際は、色を御指定ください。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカ |
【和庖丁】堺孝行 霞研 むき物18cm(片刃)価格： 6,972円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要長さ（cm）：18●安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 霞研 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 |
