【和庖丁】堺菊守SKKバナジウム鋼 ペティナイフ 15cm価格： 6,216円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長260mm重量90gハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
【送料無料・洋庖丁】グレステンMタイプ ぺティーナイフ 014TM 14cm価格： 11,016円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長266mm重量75g440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄 |
【洋庖丁】グレステンMタイプ ぺティーナイフ（細） 010WSM 10cm価格： 8,506円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長230mm重量65g440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄 |
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Tojiro Pro ニッケルダマスカス鋼割込・ぺティナイフ105mm価格： 11,760円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 小さめのペティナイフで皮むきや小細工に用います。■サイズ：刃渡105mm （ハンドル含む全長：210mm）■重量：70g■材質：（刃）超硬質合金鋼■材質：（表面）ステンレス（63層・本鍛造・ニッケルダマスカス仕上）■材質：（ハンドル）18-8ステンレス鋼■仕様：割込 本刃付 口金あり（刀身一体型）■その他：上記「ご注文を頂戴する前に必ずお読み下さい。」の欄を必ずご一読下さい。ニッケルダマスカス割込・刀身構造刀芯には超硬質合金鋼を使用し、ブレードには63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上です。単一素材では得られない、優れた特性を発揮します。超硬質合金鋼とは？モリブデン鋼をベースに、 |
ミソノ モリブデン鋼ペティーナイフ12cm No531価格： 4,620円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。サイズ刃渡=120mm材 質刃=ステンレスモリブデン鋼 |
優れた刃持ちと鋭い切れ味ミソノ スウェーデン鋼シリーズ ぺティナイフ 15cm価格： 6,247円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●商品仕様●◆刃渡り 15cm◆材質【刃】 スウェーデン鋼【持ち手部分】 黒壇・強化木【スウェーデン鋼シリーズとは？】スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般のステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変身。深い味わいが出てきます。その他スウェーデン鋼シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げ |
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プロも推薦のベーシックな逸品ツヴィリングJ.A.ヘンケルスツインプロHBラージペティ16cm【送料無料】価格： 9,240円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ZWILLING J.A. HENCKELS 30651-160 ラージぺティーナイフ 刃渡り16cm細かい作業に最適な、短めのブレードに力を入れやすいラージサイズハンドルを採用したプロ仕様の包丁です。 ヘンケルスお鍋 ヘンケルス全商品 この商品は、お取り寄せ商品です。御注文いただいてから、出荷までに、数週間を要する場合がございます。御注文前に、必ず納期確認のお問い合わせを、お願いいたします。 |
フルーツ専用に開発された専用ナイフ♪サビにくいステンレス製セレクト100 フルーツ ナイフ価格： 1,050円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 この商品はお取り寄せ商品になりますが、お取り寄せには5?7営業日かかります。他の商品をご注文頂いても取り寄せの商品を一緒にご注文頂いた場合、取り寄せのご注文が入荷次第同梱の発送になりますので、ご了承お願い致します。【ココがポイント！】刃の素材、刃付け、長さとフルーツの切れにこだわりました！刃の出し入れがスムーズで扱いやすい安全なさや付きです。 果物の皮をむくのに最適な刃のむきと柄の角度を追求！刃の長さはリンゴを簡単に2つに割れる、余裕の120mm！包丁と同じステンレス刃物鋼に本格刃付けをし、研ぎなおしも可能だから、長く愛用して頂けます♪サイズ(mm)縦235×横32×高さ12材質・原材料刃： |
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