【正広】 日本鋼 口金付 ペティ 150mm価格： 5,712円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 正広 日本鋼 口金付 ペティ 150mm 本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 正広の焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ■刃渡り 150mm ■重量 90g ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作 確かな手応えと抜群の切れ味を身 |
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清潔なオールステンレス構造の成平ペティナイフです♪成平 ぺティナイフ 15cm FC-60価格： 2,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 この商品は取り寄せ商品になりますが、お取り寄せには5?7営業日かかります。 他の商品をご注文頂いても取り寄せの商品を一緒にご注文頂いた場合、 取り寄せのご注文が入荷次第同梱の発送になりますので、ご了承お願い致します。メーカー藤寅工業商品外寸(mm)全長260mmその他オールステンレスの一体構造タイプの包丁です。ステンレスは錆びにくく大変使いやすいです☆ペティナイフは野菜や果物の皮むきや小細工に使用するのに適していますよ♪材質・原材料オールステンレス一体構造重量・内容量85g |
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優れた刃持ちと鋭い切れ味!【MISONO(ミソノ)】 スウェーデン鋼 パーリング 80mm価格： 5,208円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 MISONO スウェーデン鋼 パーリング 80mm 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。ステンレス系の包丁と比べると格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変化し深い味わいが出てきます。切れ味抜群の小型のペティーナイフです。小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。小さめの魚をさばく時など抜群の切れ味を発揮してくれます。 ■刃渡り |
シャープな切れ味・研ぎ易くサビにくいVG-Fシリ?ズMONZABURO VG-Fペティ12cm価格： 4,838円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 VG-F(Virgin Gold-First)シリーズは、従来のモリブデン鋼（不純物の多いスクラップ鋼）ではなく良質の純鋼、スウェーデン海綿鉄（極めて不純物の少ない上質な鋼）を使用しています。切れ味が良く、永切れし、研ぎやすく錆にくい高級品質です。店長は、クオリティに対する価格も手頃でバランスのよいシリーズだと思っており、顧客のレストランなどで包丁の引き合いがある時は、このシリースをお薦めしています。当店の店頭の販売でも、洋包丁のシリーズの中で1?2番を争う人気があります。ペティは、野菜や果物の皮むき、小細工などに使います。刃渡り：120mm |
ツヴィリング（ヘンケルス）ツインセレクトシリーズ ペティナイフ 10cm価格： 10,776円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 サイズ： 材質： ・刃物部 ・ハンドル部 刃渡り10cm フリオデュアハイカーボンステンレス鋼 18-10ステンレス・サテンフィニッシ* 野菜・果物の皮むき飾りに 洗練された美しいデザインで完璧なフォルムは、見た目だけでなく、人間工学に基づいた握りやすいハンドル（18-10ステンレス・サテンフィニッシ）で、衛生的なフルメタルナイフです。プロをはじめ、料理を愛する人へ最高級のシリーズです！ |
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