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ビクトリノックス/VICTORINOX スイスクラシックパーリングナイフ 波刃 6.7631E / 6.7633E価格： 840円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ブレードの長さ8cmパーリングナイフの波刃仕様。独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。★ビクトリノックスのキッチンナイフ 切れ味の良さ、使いやすさから世界の一流レストランの シェフやパティシエ、街中のベーカリーショップなど プロフェッショナルな現場から一般家庭のキッチンまで 多くの場面で活躍し、好評を得ています。 ”スイス・クラシック”シリーズのキッチンナイフは、 人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握り やすいハンドルが特徴です。 食器洗い乾燥機に対応しています。◆独 |
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日本の伝統と現代の美が織り成す、スタイリッシュなナイフシリーズSHA RA KU MONO（シャラクモノ） ぺティナイフ・大価格： 6,300円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ただそこに置いてあるだけで美しい・・・そんなキッチンウェアのあるスタイリッシュな生活。日本の伝統と現代美を融合させたsha ra ku monoシリーズなら、機能的かつ美しいキッチンが実現できます。刃と持ち手が一体化した、衛生的でスタイリッシュなナイフシリーズです。サイズ全長：約253mm、刃渡り：約141mm重量80g材質ブレード：バナジュームスチール（仕上げ本刃付け）ハンドル：304ステンレス、エポキシ黒（角パターン）製造国日本ご注文後3?4日後の出荷となります |
切れ味抜群のアルファクトオリジナル包丁 ペティナイフ 120mm 63層ダマスカス鋼価格： 8,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品内容 刃渡 120mm 全長 235mm 仕様 63層ダマスカス鋼 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 刀身とハンドルはすき |
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●Tojiro-Pro ペティナイフ 13.5cm（ニッケルダマスカス鋼割込・モナカ柄）価格： 17,850円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※イメージ画像をクリックすると、拡大表示でご覧いただけます。■用 途：調理本職用・業務用■素 材：超硬質合金鋼・ニッケルダマスカス・18-8ステンレス鋼（ハンドル）■仕 様：両刃=63層ダマスカス仕上げ・ハンドル=中空構造■刃渡り：135mm■全 長：240mm■重 さ：約75g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロです。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
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【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK?180 ブルー価格： 3,687円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 18cm全長295mm質量70g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
【洋庖丁】堺孝行 日本鋼（ツバナシ） ペテナイフ 13.5cm価格： 3,255円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） ペテナイフ 13.5cm●刃渡:135mm日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。 |
