Tojiro Pro ニッケルダマスカス鋼割込・ぺティナイフ105mm価格： 11,760円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 小さめのペティナイフで皮むきや小細工に用います。■サイズ：刃渡105mm （ハンドル含む全長：210mm）■重量：70g■材質：（刃）超硬質合金鋼■材質：（表面）ステンレス（63層・本鍛造・ニッケルダマスカス仕上）■材質：（ハンドル）18-8ステンレス鋼■仕様：割込 本刃付 口金あり（刀身一体型）■その他：上記「ご注文を頂戴する前に必ずお読み下さい。」の欄を必ずご一読下さい。ニッケルダマスカス割込・刀身構造刀芯には超硬質合金鋼を使用し、ブレードには63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上です。単一素材では得られない、優れた特性を発揮します。超硬質合金鋼とは？モリブデン鋼をベースに、 |
Tojiro Pro ニッケルダマスカス鋼割込・ぺティナイフ135mm価格： 12,495円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 小さめのペティナイフで皮むきや小細工に用います。■サイズ：刃渡135mm （ハンドル含む全長：240mm）■重量：75g■材質：（刃）超硬質合金鋼■材質：（表面）ステンレス（63層・本鍛造・ニッケルダマスカス仕上）■材質：（ハンドル）18-8ステンレス鋼■仕様：割込 本刃付 口金あり（刀身一体型）■その他：上記「ご注文を頂戴する前に必ずお読み下さい。」の欄を必ずご一読下さい。ニッケルダマスカス割込・刀身構造刀芯には超硬質合金鋼を使用し、ブレードには63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上です。単一素材では得られない、優れた特性を発揮します。超硬質合金鋼とは？モリブデン鋼をベースに、 |
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【ぺティナイフ】ROSLE（レズレー）ベジタブルナイフレズレーグリップ価格： 3,780円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ROSLE（レズレー）とは、ドイツバイエルン地方で設立された「オープンキッチン」をコンセプトとしたキッチンツールブランドです。材質は主に「18/10ステンレス」という高品質で錆びにくいステンレスを使用しているので、一生お使いいただけます。まさしく「エコキッチン」にふさわしいキッチンツールのひとつではないでしょうか。 ブランド名 ROSLE（レズレー） 品名 ベジタブルナイフレズレーグリップ サイズ 20cm 素材 10/18ステンレス 原産国 ドイツ |
フッ素加工でくっつきにくい【ノンスティック】ぺティーナイフ価格： 4,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ◆皮むきに便利なペティナイフです。◆刃先が尖っているので、細工をしたり するのにも便利な包丁です。◆ペティナイフとしては、刃が長めで普通の料理にも使 えて、予備の包丁として一本あれば重宝します。全長 240mm 刃渡り 135mm 刃厚 2.0mm重さ 70g鋼材／クローム・モリブデン綱（フッ素樹脂加工）柄／積層合板 |
【正広】 MV黒合板ペティ 150mm価格： 4,536円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 正広 MV黒合板 ペティ 150mm 錆に強く、切れ味の持続性に優れた 正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-28）を使用しましています。 一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げの牛刀です。 ■刃渡り 150mm ■重量 70g ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作 サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジューム鋼を使用。1丁ごとに確か |
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【洋庖丁】トウジロウ カラー庖丁 ぺティーナイフ 12cm（両刃）イエロー価格： 2,548円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：12●カラー：イエロー●刀身材質：モリブデンバナジウム鋼●ハンドル材質：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）●耐熱温度：115度●特長：●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。●熱湯殺菌（100度20分）にも対応。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れ |
【洋庖丁】TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ15cm（両刃）グリーン価格： 6,684円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：15●カラー：グリーン●刀身材質：モリブデンバナジウム鋼●ハンドル材質：18-8ステンレス抗菌焼付塗装●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置さ |
【買い回り＆エントリーでポイント20倍以上！10/2 23：59まで】【送料無料】ミシェル・ブラス「Michel BRAS No.1」価格： 25,200円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 フランス料理界のみならず、あらゆる料理界を代表する三ツ星レストランシェフ、ミシェル・ブラスの理想を形にした包丁が出来上がりました。第1に正しく研げる事、第2にバランスが良く、手にしっくりとなじむ事。正しく研がれていない包丁でハーブを刻むのは、それを傷つけるのと同じです。この「Michel BRAS」は、料理を愛するすべての人のために作られた包丁です。＜Michel BRAS No.1＞あらゆる細かな作業のために。野菜の不用な部分を取り除く作業や皮むきなどに最適。ほっそりした形が特徴で、料理人の手の延長のように、自由自在に使えるデザインとなっています。＜機能性と美しさの結晶＞■強くしなやかな3層 |
【和庖丁】堺實光 INOX ペティーナイフ（両刃） 12cm価格： 5,899円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長235mm重量80gモリブデン鋼●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を |
