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高純度ピュアステンレス鋼使用ミソノ UX10シリーズ ぺティナイフ 13cm価格： 9,849円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●商品仕様●◆刃渡り 13cm◆材質【刃】 スウェーデン産高純度ステンレス【持ち手部分】 強化木壇(黒)【鍔・リベット】 洋銀（ニッケルシルバー）【UX10シリーズとは？】ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度を誇り、研ぎやすく長く切れ味が落ちない。当然、切れ味は鋭いステンレスの庖丁。これは料理人の理想と言えるでしょう。UX10シリーズはそれを実現した画期的な庖丁と言えます。この庖丁こそがステンレス庖丁の最高峰です。その他UX10シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら ミソノは、銘刀「関の孫六」で知られる、刃物の町岐阜県関市のトップメーカーです。 品質には定評があり |
ブライトM9 ペティナイフ 150mm価格： 3,280円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■口金付ハンドル 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ■材 質 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木。 [現在地] トップページ > 洋包丁 > Brieto（ブライト） > MASTER COOK（マスタ |
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【洋庖丁】フェリックスプラチナム ソールナイフ 19cm(両刃)価格： 6,925円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：19●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り |
【洋庖丁】正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 12cm(両刃)価格： 7,504円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐 |
【送料無料・ゾーリンゲン・ヘンケルス・洋庖丁】ゾーリンゲン ヘンケルス ツインセレクト シェフナイフ 20cm(両刃)幅広価格： 18,027円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：20●ブロック肉・大きな野菜のカットに。●刃物部材質：リオデュアハイカーボンステンレス鋼●ハンドル部材質：18-10ステンレス・サテンフィニッシュ●洗練された美しいデザインで完璧なフォルムは見た目だけではなく、人間工学に基づいた握りやすいハンドル（18-10ステンレススチール・サテンフィニッシュ）で、衛生的なフルメタルナイフです。プロをはじめ、料理を愛する人へ最高級のシリーズです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、 |
【洋庖丁】ブライトM11プロ ペティーナイフ 18cm(両刃)価格： 3,895円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：18●特長と品質1.モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。2.ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で |
【洋庖丁】堺 菊守 モリブデン鋼 ぺティーサーモン15cm(両刃)価格： 8,988円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：15●材質：特殊ステンレス鋼●アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログペー |
堺實光 INOX ペティーナイフ（両刃） 15cm価格： 6,401円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品画像中 25 番の商品をご覧ください。 型番 AZT0802 カタログコード 2-0174-2502 商品仕様 15cm カタログ もっと詳しい商品情報は下記のカタログ(PDF)をご覧ください！(メーカーサイトへ移動します)http://link.rakuten.co.jp/1/002/933/?url=pdf/P0174.pdf |
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クールなシルエットでプロの切れ味！【9/30までポイント還元】 包丁 シャラクモノ ペティナイフ 大 FJ-01 【バーゲン市場】価格： 4,662円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 材質（刃部） バナジウムスチール 材質（柄部） 304ステンレス 刃渡り 253mm 全長 141mm 包丁・ナイフ トップページへ・・・シャラクモノ について商品をご覧になる方は、説明の下に各シリーズ毎にリンクを張っていますので、そこからご覧下さい。 「シャラクモノ」とは・・・ SHA RA KU MONO（シャラク モノ）は工業デザイナーの山田耕民さんのデザインを、燕を中心としたメーカーが製品化したコラボレートシリーズです。 山田耕民さんは、柄と刃が一体の包丁「グローバル」で世界的に評価されています。 同シリーズは、2002年からドイツ・フランクフルトで行われる世界最大の消費財見本市「 |
