世界水準。吉田金属のオールステンレス包丁GLOBAL/グローバル G-4文化包丁 128546価格： 8,400円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■材質 ステンレス ■サイズ 全長：32．0cm 刃渡り：18．0cm ■重量 178g■刃付け 両刃（右利き・左利き兼用）■用途 菜切り包丁と牛刀の良いところをあわせもった包丁です。これ一本で万能に使えますよ。GLOBAL（グローバル：吉田金属工業）吉田金属工業株式会社（YOSHIKIN）は、新潟県燕・三条地区の地場産業である洋食器メーカーとして出発し、テーブルナイフで培ったノウハウを活かして、オールステンレス一体構造包丁の「GLOBAL」を世に送り出すに至りました。現在では数十カ国に市場を拡大、世界のシェフに高い評価と支持 |
関孫六匠創 ぺティナイフ 150mm【送料無料】価格： 3,885円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。KAI独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れています。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状 |
ドイツの機能性とデザイン！ツヴィリングツヴィリング プロフェッショナルSシリーズ ぺティーナイフ 10cm 31020-101 【バーゲン市場】価格： 7,275円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃渡り 100mm 全長 210mm 重さ 70g 包丁・ナイフのページ ーーー＞ 包丁・ナイフ トップ ヘンケルス・ツヴィリング ーーー＞ ヘンケルス・ツヴィリングについて ■扱いやすく安全なハンドル形状、持続性の高い鋭い切れ味、サビに強く頑丈なツバ。 すみずみまで料理のプロのためのこだわりが生きています。■マイスターによる緻密な刃付け。■刃、つば、中子のそれぞれに最も適した鋼材が使用されています。■ハンドル全体に中子が通っている為、堅牢で良いバランスです。ヘンケルス・ツヴィリング について商品をご覧になる方は、説明の下に各シリーズ毎にリンクを張っていますので、そこからご覧下さい。 「ヘン |
正広 こども包丁 りす （幼児用）価格： 1,680円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃先（先端部分）と刃元（根元部分）を丸くした上、両端から約1cmには刃が付いていない安心設計です。初めてお使いいただくお子様にも安心してお使いいただけます。 サイズ： 材質： 刃渡り 130mm 持ち手 110mm 重さ 60g (刃部)特殊ハイカーボンステンレス鋼(1.6mm厚) (ハンドル部)エラストマー樹脂(抗菌剤入り)*右用／左用がありますので、ご注文時にお選びください。正広 こども包丁 お子様の小さな手にピッタリのサイズです。安全のため刃先と刃元が丸くカットされている、安心設計です。幼児用／低学年用／高学年がありますので、お子様の成長にあわせてお選び下さい。 |
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マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作【正広・MV鋼本焼】ペティー包丁 150mm No14804価格： 5,670円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 税込希望小売価格￥6615※取寄せ商品のため納期2?3日かかります。1．鋼材職人用包丁に開発し実績のある当社オリジナル特殊ステンレス鋼。焼入硬度・微細粒子・防錆効果が違います。2．焼入三段階にわたる本焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。3．刃付三十年以上の経験をもつ熟練刃付職人による一丁一丁丁寧な手研ぎで仕上げられているため驚くほどの切れ味です。4．バランス和洋の料理に対応できるよう、刀身と柄が均衝の取れるよう設計してあります。5．口元刀身と柄の取付は、一体成型でしかも精密溶接の口金で密封してありますから、水や雑菌の侵入を完全にシャットアウトしま |
63層ダマスカス鋼の神秘的な美しさ鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?ぺティナイフ120mm KS-1108価格： 9,240円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと? ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●一体構造 刃身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 【商品詳細】 刃渡り 120mm 全 |
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ツヴィリング ツインフィン3pcsセット(30847-013)【送料無料スペシャル】価格： 15,300円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 Household knives（ツインフィンシリーズ）どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にしたマルチパーパス・ブレード、隙間がないため衛生的なフルメタルデザインに切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材。Kitchen shears（ツインM料理バサミ）材料の鋼材選びから製造までを一貫生産し、優れた品質が特長です。ツヴィリングでは、切れ味の決め手となる焼き入れに、「フリオデュア」（冷硬焼き入れ）とよばれる独自の熱処理を採用しています。 ★セット内容 ペティナイフ13cm(30840-130) 野菜・果物の皮むき・飾り切りに |
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