【洋庖丁】ミソノ・スウェーデン鋼 ペティーナイフ （細身） No.13012cm(両刃）価格： 7,010円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼●ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 特長は？ スウエーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造して作り上げた刃持ちのよさと鋭い切れ味を誇る、研ぎ易いハガネ包丁の傑作です。錆びます。おなじみの龍模様入りも大変好評です。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理 |
【洋庖丁】ミソノモリブデン鋼 ペティーナイフ No.53112cm(両刃)価格： 5,386円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると |
【洋庖丁】杉本 全鋼 ペティーナイフ18cm(両刃)（ブルニエナイフ）価格： 9,921円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要長さ（cm）：18※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.名入れはできますか？ お問い合わせありがとうございます。「杉本 全鋼 ペティーナイフ」に名入れは可能でございます。ご希望の場合はお見積もりさせて頂きます。 ご不明な点がございましたら、お気軽に当店までご相談ください。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等 |
【洋庖丁】グレステンWタイプ ペティーナイフ（細）10cm(両刃)価格： 9,261円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：10●Wタイプの特長：最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物 |
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日本人にはやっぱり日本人向けの仕様で！ドライザック スペシャルグレード ぺティナイフ 12cm価格： 8,694円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●商品仕様●■刃渡り 12cm■両刃超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化をはかり、長時間握っても疲れずまた、アゴの部分がカットされているので、砥ぎやすいうえ、日本人独特の包丁さばきにも対応しております。 公式文書にヴストフ社が初めて登場したのは1814年の事。 以来、200年近くもの間、ヴストフ社はプロフョッショナルの ための道具を作り続けて来ました。 プロの苛酷な要求に答える製品作りが、製品の クオリティーを高め、その製品を世界中に広めました。 今日ヴストフ社の製品は、世界中の一流ホテル・レストランの シェフたちに愛用されているばかりでなく,米国の他に 依存しない2つの名高い製品試験協会 |
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【送料無料】錆びにくく、研ぎやすい！高品質＆高性能Misono ミソノ・440シリーズ ぺティナイフ130mm価格： 7,481円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 今や日本だけではなく海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の庖丁です。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。ミソノが生んだプロ用包丁の秀作です。■サイズ：刃渡り130mm■材質：（刃） 16クロムステンレス鋼■材質：（持ち手部分） 強化木（黒）■ Misono ミソノ・440シリーズ ぺティナイフ120mm■ Misono ミソノ・440シリーズ ぺティナイフ130mm■ Misono ミソノ・440シリーズ ぺティナイフ150mm← Misono ミソノ・440シリーズ 商品一覧はこちらなぜ切れるのか？その問いに16クロムが答えてくれる！一般 |
四郎国光の包丁四郎国光 ぺティナイフ価格： 4,200円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ステンレス製 ぺティナイフ・柄の長さ125mmぺティナイフは、野菜の皮剥ぎや果物を刻むのに最適です。10月送料無料商品お手頃価格にて、販売中 |
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ポルシェデザイン パーリングナイフ価格： 3,906円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 意外と人気の高いパーリングナイフ！超小型のペティーナイフです。かなり小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。パンにクープを入れる時や、小さめの魚をさばく時なんかにも抜群の切れ味を発揮してくれますよ♪■サイズ：全長185mm 刃渡り77mm■重量：80g■材質：18-10ステンレス（柄）、日本製301スチール（刃先） 【PORSCHE DESIGN・ポルシェデザイン】ホールド性に優れた柄の形状や、グリップの位置を確認できるメタルパールの採用し機能的な包丁に仕上がっています。ほとんど突起のないデザインと、刃先と柄の境を無くした一体成型デザインは衛生管理しやすい洗練された作りです。 |
