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WENGER スナックナイフ 13cm 31990501K価格: 1,890円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 フルーツ、チーズ、トマトなどのスライスに実力を発揮する活用頻度の高いナイフ。アウトドア用にも便利。WENGER SWIBO食品衛生基準が厳しいスイスでは、ホテルやレストランで木製の柄の包丁を使用禁止されています。ウェンガーは1963年にナイロン系の樹脂"グリロン"製の柄を採用したプロ用キッチンナイフSWIBOシリーズを開発。最高の性能と安全性を追求した製品を作り続けています。特殊加工を施した波刃の切れ味は素晴らしく、プロの料理人から「最高の切れ味」と賞賛されています。【サイズ】刃長:13cm |
【送料無料】Pro Balance ペティナイフ 12cm価格: 7,140円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 業界初の「自分の手に合わせる」包丁です!包丁本体の重心を変えることができます。ハンドル内部にある重りの組み合わせで、あなたの手にフィットした包丁を実現!Pro Balanceは今までにない発想とデザインのナイフシリーズです。★ドイツ Red Dot受賞【付属ウエイト】4.5gと8.5g/各1コ(計13g)【品質】・刀身:モリブデンバナジウム鋼(DIN4116)・ハンドル:18-8ステンレス鋼(SUS304)・シャフト:アルミ・バランサー:アイアンクローム・中リング:ラバー・尻部カラー:ナイロン樹脂 |
▼ポイント10倍⇒10月5日迄▼ウェンガー(WENGER)波刃ナイフ スナックナイフ 13cm 39110501価格: 1,134円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 <商品仕様>■サイズ:刃渡り13cm■耐熱温度:120度■材 質:刃/ステンレス鋼(マルテンサイト鋼440A) 柄/ポリアミド堅いパンを上手に切るにはまず表面に浅い切込みを入れておき、そこを手がかりに切っていきます。堅いパンはつい力をいれて押しつぶししまいがちですが、力をいれず引いて切るのがポイントです。柔らかいパンをつぶさずに切るには山の部分はつぶれやすいので、パンを横に寝かせて底の方から切りはじめます。ナイフの刃を根本から入れて引くように大きく動かすのがコツです。。サンドイッチをきれいにきるにはパンと具がずれやすいので片手で軽く押さえながら切ります。いきなり力を入れずに、ナイフをゆっくり前 |
【送料無料!20%OFF】 ダマスカス鋼鍛造槌目シリーズペティナイフ120mm PUP10F0323価格: 9,240円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、 非常に衛生的です。 また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ ハンドルにも全く影響ありません。 さらに職人による本格的な刃付けを施しているので、 研ぎ直しも容易です。 刀芯に、モリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジウム・ クロームを添加した超硬質合金鋼を採用。 耐食性が大変優れ、切れ味が持続します。 ブレード部には63層を重ね合わせた本鍛造ニッケルダマスカス仕上げ。 シリーズ最高峰に君臨する超プロ用シリーズです。 品番 KS-1108 品名 ペティナイフ 刃渡り 120mm 全長 240mm 重量115g |
●Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込(ペティナイフ)15cm価格: 5,775円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ※イメージ画像をクリックすると、拡大表示でご覧いただけます。■用 途:調理本職用・業務用■素 材:刀部=DPコバルト合金鋼 ハンドル=18-8ステンレス鋼(中空構造)■刃渡り:150mm■全 長:255mm■重 さ:約70g■原産国:日本 Made in Japan(Produced by Tojiro-Pro)■ご注意:プロです。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
キャディクラシック ぺティナイフ 120mm価格: 1,260円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 土佐刃物500年の歴史の中で培われた、伝統と気品の逸品。シャープな切れ味をお楽しみください。ぺティナイフ・・・フルーツ・小細工に最適な包丁です。仕様●刀身:ステンレス特殊刃物鋼●刃物形状:両刃研ぎ●柄:積層強化木●サビに強いミラー仕上げ |