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【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK?120 ピンク価格： 3,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 12cm全長233mm質量50g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
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ウェンガー・スナックナイフ 13cm価格： 1,890円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 フルーツやチーズ、トマトなどのスライスに使いやすいサイズのナイフです。軽くて携帯しやすいので、旅行や運動会などちょっとしたお出かけ先で使うのにも便利なナイフです。全長245mm、刃渡り130mm、重さ40g |
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ビクトリノックス グランメートル ペティーナイフ 10cm価格： 7,560円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ビクトリノックスグランメートルプロフェッショナル仕様の鍛造ナイフシリーズ。グランメートルシリーズは、ビクトリノックス・キッチンナイフの最上位に位置するプレミアムクラスのナイフです。美しいデザインと優れた機能性、鋭い切れ味と耐摩耗性のバランスに優れ、プロのシェフたちを満足させる本格的な仕上がりです。グランメートルシリーズのナイフは切っ先からつば、中子まで一体のシングルピース構造です。鋼材にはハイグレードのステンレススチール（モリブデンバナジウム鋼：X50CrMoV15）を採用し、最先端の鍛造技術により製造しています。ナイフに最適な硬度と刃付けの角度をレーザーでテストすることによって高品質でシャー |
風車のマークが伝統の証！ロベルトヘアダー(ROBERT HERDER)フルーツ＆ベジタブルナイフオリーブウッド価格： 3,675円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●商品仕様●◆サイズ 全長17.5cm 刃渡り8cm◆材質 オリーブウッドドイツの伝統、歴史ある刃物の町ゾーリンゲンの人気老舗メーカー風車マークがトレードマークのロベルトヘアダー社製ナイフです。ロベルトヘアダーのナイフは別名、風車のナイフと呼ばれ、断面が薄いくさび形をしています。手作業で刃を薄く研ぐゾーリンゲンの伝統的な技法でこれによって優れた切れ味を持続させることが可能です。フルーツ＆ベジタブルナイフは刃渡り8cmと小型なので、皮むきや芯やヘタを取るなど野菜の下処理に便利。ハムやチーズを細かくカットするのにも向いてますよ。 その他、ロベルトヘアダー 一覧ページはこちら |
世界に認められた機能美のグローバル。ペティナイフ。サブの1本。GLOBAL グローバル ペティナイフ GS-3 包丁 ステンレス モダン【お買い物駅伝0908】価格： 6,300円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 日本発のGLOBAL（グローバル）ナイフ。ぺティナイフGS-3。刃から柄に掛けてが継ぎ目のないオールステンレス製。扱いやすいコンパクトサイズ。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にも最適で便利な一本。■SPEC■○Brand：GLOBAL グローバル○Item：ナイフ 包丁 ペティナイフ○Size：刃渡り：13cm 全長：25cm○Color：ステンレス ○Material：ステンレス鋼 モリブデンバナジウム鋼○Notes：ボックスパッケージ 日本製 【GLOBAL GS-3】■GLOBAL グローバル ペティナイフ GS-3 包丁□ |
Tojiro Pro オールステンレス・ぺティーナイフ120mm価格： 3,895円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 野菜・果物などの皮むきや小細工に♪1本あると重宝するのがこのサイズです。■刃渡：120mm （ハンドル含む全長：225mm）■重量：65g■材質：（刃）ハガネ（DPコバルト合金鋼）■材質：（表面）13クロームステンレス■材質：（ハンドル）18-8ステンレス鋼■仕様：割込 口金あり（刀身一体型）※刃部分は鋼（ハガネ）ですので錆びますが、全鋼製包丁よりはお手入れは格段に簡単です。.DP処理とは？DPは内部脱炭防止法の英文Decarburization Prevention Methodの頭文字で、割込材の複合材の素材間の炭素の移動による硬度の劣化を防ぐ技術の事です。DPコバルト合金鋼とは？いわゆる |
Tojiro Pro ニッケルダマスカス鋼割込・ぺティナイフ150mm価格： 13,597円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 皮むきや簡単な調理に使用します。■サイズ：刃渡150mm （ハンドル含む全長：260mm）■重量：85g■材質：（刃）超硬質合金鋼■材質：（表面）ステンレス（63層・本鍛造・ニッケルダマスカス仕上）■材質：（ハンドル）18-8ステンレス鋼■仕様：割込 本刃付 口金あり（刀身一体型）■その他：上記「ご注文を頂戴する前に必ずお読み下さい。」の欄を必ずご一読下さい。ニッケルダマスカス割込・刀身構造刀芯には超硬質合金鋼を使用し、ブレードには63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上です。単一素材では得られない、優れた特性を発揮します。超硬質合金鋼とは？モリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジ |
